液氮加注機是利用機械力和重力等，將兩種或兩種以上物料均勻混合起來的機械設備。在混合的過程中，還可以增加物料接觸表面積，以促進化學反應；還能夠加速物理變化。
液氮加注機為從低速到中速生產線設計的一個超注氮系統，的把液氮注入每一個容器，整個注氮過程有編程邏輯控制器，感應器和人機界面器綜合控制，注入的液氮隨即氣化成內壓，達到特定要求。加注機具有多種功能。液氮加注機可以地控制液氮量，具有無容器不加氮的能力，PLC可控編程，外形小巧，安裝簡便可以配合任何生產線，全部管路均采用真空液氮絕熱管，可以較大限度的保證更低的液氮消耗量。
液氮加注機采用火箭隔熱技術，人機界面設計。滴注，可自動調節，自動跟蹤。無罐不加注，有罐加注。全程防凍結保護，簡單，容易操作，液氮利用率大大提高。液氮加注機可以地控制液氮量，具有無容器不加氮的能力，西門子PLC可控編程和觸摸屏組成的控制系統，設定簡單方便易懂，外形小巧，安裝簡便可以配合任何生產線，全部管路均采用真空液氮絕熱管，可以大限度的保證低的液氮消耗量，無結爽的操作壞境。
液氮加注機用途：
1、把罐內的空氣（特別是氧氣）趕走，使產品的保質期更久；
2、使罐內產生內壓，使產品可以進入殺菌鍋中經受121°C，長時間的殺菌，不至于冷卻后癟罐，不至于在包裝及搬運過程中變型。
3、鋁罐比鐵罐更輕，減少搬運費用；
4、鋁罐不會生銹，適宜冷藏。
液氮加注機集沖洗、灌裝、封蓋于一體，適用于各種純凈水、礦泉水、果汁飲料、茶飲料的灌裝生產。經過簡單調整部分零部件，本機同時也可以用于純水，礦泉水的灌裝生產。采用微重力負壓灌裝技術，灌裝更迅速、穩定、準確，設備配有完善的回流系統，避免飲料的二次污染及氧化；能滿足95℃以下的熱灌裝技術要求，并配備了CIP清洗系統，能對液缸，管道等液體接觸的地方進行清洗；采用人機界面觸摸屏控制，PLC電腦控制，變頻器控制等*技術。
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